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Zu diesem Bordeaux aus Pessac-Léognan passen Gerichte mit Substanz und Röstaromen besonders gut
aber auch gut reift
das sofort Lust auf den ersten Schluck macht
so dass der Ertrag der sehr frühen Ernte mancherorts geringer ausfiel als erhofft
2020 Château Croix de Labrie Saint-Émilion Grand Cru Camille Giroud Zu diesem Bordeaux aus Pessac-LéognanDer 2019er Chateau Croix de Labrie ist eine Mischung aus 97 % Merlot und 3 % Cabernet Sauvignon, gereift in 100 % neuen franzsischen Eichenfssern, hat eine sehr tiefe purpurschwarze Farbe. Fantastische Aromen von Brombeeren, Heidelbeeren, Kiefernnadeln und Gewrzen wie Muskatnuss und Piment. Auch weier Pfeffer. Vollmundig und sehr straff mit einem festen Kern aus Frchten und ultrafeinen, aber krftigen Tanninen. Er hat so viel Energie und Schwung.