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Das außergewöhnliche Terroir von Collio
Der Tupungato Alto Sur Mendoza Malbec 2023 von Finca Sophenia ist eine bemerkenswerte Entdeckung für Weinliebhaber
die ausschließlich aus handverlesenen Trauben hergestellt wird
Seit den 1990er Jahren unter Leitung der Familie Cathiard
2023 Beaujolais Villages "naturel", Victor Sornin Tenuta di Aglaea Das außergewöhnliche Terroir von CollioDer 2023 Beaujolais Villages naturel von Victor Sornin ist ein saftiger, trinkanimierender Gamay, der am besten leicht gekhlt bei ca. 13 C genossen wird als Apritif oder zu hellen Fleischgerichten. Er verkrpert frische Frucht, feine Wrze und khle Mineralitt und zeigt, wie elegant und zugnglich Beaujolais heute sein kann. USP: Niedrigst dosierter Schwefel (nur ca. 11 mg L bei der Fllung), vinifiziert ohne zugesetzte Sulfite, spontane Vergrung, 45 Jahre
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