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Pilzragout
Warmen Antipasti
die Belüftung der Hänge und die Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht schaffen ideale Voraussetzungen für konzentrierte und zugleich elegante Amarone-Weine
ergänzt durch feine Röstaromen
Barone Ricasoli Chianti Classico Brolio 2023 Französische Eichenfässer PilzragoutBrolio Chianti Classico Der Brolio Chianti Classico von Barone Ricasoli stammt aus den historischen Weinbergen rund um das Castello di Brolio bei Gaiole in Chianti im Herzen der Toskana. Die Reben wachsen auf 280 bis 480 Metern Hhe in sdlich, sdwestlich und sdstlich ausgerichteten Hanglagen. Die Weinberge verteilen sich auf fnf geologische Formationen aus Macigno del Chianti (Sandstein), Galestro, Alberese, sandigen Meeresablagerungen mit Ton sowie