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Kloster Eberbach selbst besitzt eine herausragende historische Bedeutung für den deutschen Weinbau und gilt als eines der wichtigsten Zentren klassischer Rieslingkultur
Nachhaltiger Weinbau gehört zum Selbstverständnis des Hauses
Die Reben – Chardonnay par excellence – werden bei Domaine Etienne Sauzet nachhaltig bewirtschaftet
feinporige Tannine
Piot-Sévilliano Provocante, Le Temps Pour Elle Château Beausejour Kloster Eberbach selbst besitzt einePiot Svilliano Provocante, Le Temps Pour Elle ist ein charakterstarker Champagne aus 100 % Pinot Meunier, der die fruchtige, zugngliche Seite der Valle de la Marne besonders schn zeigt. Als Non Vintage Cuve verbindet er die Handschrift eines Familienbetriebs mit moderner Przision und viel Gefhl fr Balance und Trinkfreude. Dass die Familie seit Jahren naturnah arbeitet und nur minimal mit Sulfiten dosiert, macht diesen Wein auch im Kontext seiner