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Diese behutsame Holznutzung unterstützt die cremige Textur und die aromatische Komplexität des Weins
Die Vinifikation setzt auf behutsame Extraktion: schonende Entrappung (mit einem kleineren Anteil ganzer Trauben je nach Jahrgang)
Ebenso stark zeigt er sich zu mediterranen Speisen
Riesling und Muscadelle
Shafer Vineyards Hillside Select 2014 Domaine Maxime Cheurlin Noellat Diese behutsame Holznutzung unterstützt dieDer Shafer Vineyards Hillside Select 2014 zhlt zu den groen Ikonen des Napa Valley und ist ein Hhepunkt fr Liebhaber kultivierter Cabernet Sauvignon Weine. Als erster Spitzenwein des Hauses begrndete Hillside Select den legendren Ruf von Shafer Vineyards und stammt ausschlielich aus 14 kleinen, sorgfltig ausgewhlten Hangparzellen. Geschmacksprofil Im Glas zeigt sich der Wein in einem tiefdunklen, konzentrierten Rubin bis Purpurrot. Das intensive