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Die Flaschen reifen für 12 Monate vor dem Degorieren
Auberginen- Eintopf
mit Kaffee eingeriebenem Prime Rib oder einem Cassoulet-Gericht mit Entenconfit
Der Wein lässt sich phänomenal zu einem saftigen Rindsbraten
CARMEL Mediterranean - 2019 Muscat Canelli Die Flaschen reifen für 12Geschmacksnoten Der Carmel Mediterranen berzeugt mit seiner tiefvioletten Farbe und ist durch den Duft von schwarzen Pflaumen, Himbeeren und reifen Kirschen geprgt, vollmundig und reichhaltig, mit einem langen und ausgewogenen Abgang. Der Wein unterstreicht die Eleganz und Ausgewogenheit von Frucht, Tanninen und Suregehalt. Herstellung Der Wein besteht aus einer Mischung der Sorten Carignan, Syrah, Petit Verdot, Mourvdre, Petite Syrah und ein wenig