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süßem Tabak und feiner Lakritz – eine vielschichtige
Im Keller wird behutsam vinifiziert: temperaturkontrollierte Gärung
Im Jahr 2015 übernahm die Familie Goichot den exklusiven Vertrieb des Anwesens Domaine des Guignottes
Die Reben sind 90–130 Jahre alt und größtenteils vor der Reblaus
Mas Doix Poboleda Vi de Vila 2023 Enate süßem Tabak und feiner LakritzMas Doix Poboleda Vi de Vila 2023 ist ein Priorat mit ungewohnt leiser, prziser Stimme. Wo die Region oft fr pure Wucht steht, setzt dieser Wein auf Spannung zwischen Kraft und Finesse ein Priorat, das die rauen Schieferhnge von Poboleda mit einer berraschend khlen, klaren Eleganz interpretiert. Als Vi de Vila fngt er den spezifischen Charakter dieses Dorfes ein und zeigt, wie differenziert und terroirgeprgt das Priorat heute sein kann.
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