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Callebaut - Weiße Schokolade "Velvet", Callets, 32% Kakaobutter, 23% Milch, 2,5 kg kat-feinkost-und-antipasti Die "Tinta de Calamar" wird

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Description

Die "Tinta de Calamar" wird vom Tintenfisch (Sepia officinalis) bei der Flucht aus einer Drüse ins Wasser gespritzt

Zum Ende der Zubereitung unkompliziert darüber streuen und Asien ist bei Ihnen zu Hause

Intensiv-würzig im Aroma

Optimal geeignet für verschiedenste Zubereitungen und Dekors in der Patisserie und an der Bar

Callebaut - Weiße Schokolade "Velvet", Callets, 32% Kakaobutter, 23% Milch, 2,5 kg kat-feinkost-und-antipasti Die "Tinta de Calamar" wirdSie erinnern an kleine Schokoladentropfen und sind bestens geeignet, wenn nur ein kleiner Teil Schokolade geschmolzen werden soll, da sie optimal zu portionieren sind. Im geschmolzenem Zustand knnen sie zum berziehen, Fllen und Dekorieren verwendet werden. Ebenso eignen sie sich gut fr das Herstellen von Mousse. Schmecken sehr geschmacksintensiv nach weier Schokolade.

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