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Mauro Sebaste Nizza DOCG Costemonghisio 2020 Vieux Donjon nicht zu scharfen Wildgerichten

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Description

nicht zu scharfen Wildgerichten

Debourbage / Sedimentation der Feststoffe für einen Tag

in dem die Reben oft besonders präzise und aromatisch ausreifen

was elegante Tiefe und feine Röstaromen mitbringt

Mauro Sebaste Nizza DOCG Costemonghisio 2020 Vieux Donjon nicht zu scharfen Wildgerichtenber den Wein Nizza DOCG Costemonghisio 2020 ist einer der neueren Weine im Portfolio von Mauro Sebaste. Der Wein wird zu 100 % aus Barbera von Feldern rund um die Stadt Vinchio in Asti hergestellt. Die Felder liegen auf einer Hhe von 280 m und sind nach Sdosten ausgerichtet. Wie im Nizza DOCG vorgeschrieben, darf auf den Feldern nur Barbera angebaut werden. Wie alle anderen Weine von Mauro wurden auch die Trauben fr diesen Wein einer sorgfltigen

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