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um die natürliche Frische und Vitalität der Trauben zu erhalten
Die Trauben stammen von den Feldern „Champ Perrièr“ in Puligny-Montrachet und „Les Pellans“ in Meursault
also auf jener klassischen Bordeaux-Komposition
Für das beste Genusserlebnis empfehlen wir eine Serviertemperatur von etwa 16–18°C
Tenuta Salvaterra Valpolicella Ripasso Classico Superiore 2023 Karl Erbes um die natürliche Frische undDer Tenuta Salvaterra Valpolicella Ripasso Classico Superiore 2023 verbindet die Frische eines klassischen Valpolicella mit der Tiefe und Struktur des Ripasso Stils. Aus Corvina, Rondinella und Corvinone vinifiziert, zeigt er sich als vielschichtiger Rotwein mit italienischer Eleganz, saftiger Frucht und sprbarer Komplexitt. Der Ripasso ist eng mit der Tradition Venetiens verbunden und gilt als eine der charakteristischsten Ausdrucksformen der Region.