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spontane oder behutsam geführte Gärung mit weinbergseigenen Hefen in Edelstahl und teils in großen
Ton und Mergel dem Pinot Noir Spannung und Struktur geben
feinem Tannin und einem klaren
ein paar Minuten Luft im Glas reichen
Capanna Brunello di Montalcino Riserva 2019 Château Certan de May spontane oder behutsam geführte GärungDer Capanna Brunello di Montalcino Riserva 2019 ist ein klassischer Spitzen Brunello, der die zeitlose Eleganz des Sangiovese eindrucksvoll in die Flasche bringt. Als Riserva wird er nur in besonders guten Jahren aus den besten Trauben der Cencioni Familie erzeugt und reift auergewhnlich lange im Holz. Das Ergebnis ist ein kraftvoller, zugleich fein nuancierter Brunello mit groem Reifepotenzial und ausgeprgtem Terroir Charakter aus den Hgeln rund um
US$ 199.50
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