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Gerade bei einem Wein aus Pomerol entscheidet die Arbeit im Weinberg über Präzision
Frische und Eleganz ist klassisch für Petrus
Die Rotweine werden geklärt und nicht filtriert
wie sie in Bordeaux und besonders in Margaux seit Langem für Struktur und Duftigkeit geschätzt wird
Côte Rotie Côte Rozier Domaine Billon Côte Rotie, 2020 Caymus Gerade bei einem Wein ausDomaine Billon Syrah Viognier Cte Rtie 2020 zeigt khle Wrze und Tiefe aus dem Rhne Terroir, geprgt von Schiefer und Granit. ber den Wein In der Cte Rtie arbeitet Domaine Billon mit Syrah und einem kleinen Anteil Viognier, wie es fr die klassische Stilistik der Appellation typisch ist. Die Reben stehen auf Schiefer und Granitbden, die den Weinen Spannung, mineralische Przision und eine feine, khle Aromatik geben. Gerade in einem Jahrgang wie 2020 kann