DuMOL Cabernet Sauvignon, Ballard 2018 Gabe aber zugleich fein ziselierte Weine

aber zugleich fein ziselierte Weine

fast strohgelb

die für die Region charakteristisch sind

mit einem frischen Nachhall

DuMOL Cabernet Sauvignon, Ballard 2018 Gabe aber zugleich fein ziselierte WeineDer DuMOL Cabernet Sauvignon Ballard 2018 ist ein rarer Blick zurck in die Zeit, bevor ultrareife, marmeladige Kalifornier den Stil prgten. Winemaker Andy Smith, seit fast 25 Jahren eine feste Gre in Kalifornien, zeigt hier eine khlere, fokussierte Interpretation der Rebsorte. Die Trauben stammen aus dem hoch gelegenen Ballard Weinberg auf dem Spring Mountain eine kleine Lichtung auf rund 700 Metern Hhe, wo Cabernet kleinbeerig, intensiv und