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Eisspray - Modecor, Kältespray für Klebe- und Fixierarbeiten, lebensmittelecht, 400 ml sub-fruchtpuerees aber ebenso eingeweicht werden

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Spec sheet
Description

aber ebenso eingeweicht werden

Bestens geeignet zum Mitkochen und Finishen

Während für klassischen Aceto Balsamico der Traubensaft im Kochkessel eingedickt wird

Seid kreativ

Eisspray - Modecor, Kältespray für Klebe- und Fixierarbeiten, lebensmittelecht, 400 ml sub-fruchtpuerees aber ebenso eingeweicht werdenEisspray wird in der Gastronomie vor allem fr schnelles Khlen und Dekorieren eingesetzt. Typische Anwendungen sind zum Beispiel: Schockkhlung von Glaswaren Cocktailglser oder Dessertschalen werden mit Eisspray gekhlt, um Getrnke oder Speisen lnger kalt zu halten und einen frostigen Effekt zu erzeugen. Dekorationseffekte Fr optische Highlights wie vereiste Glser oder Teller wird Eisspray verwendet, um eine dnne Frostschicht zu erzeugen. Schnelles

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