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wozu auch der Pinot Noir »Sankt Paul« zählt
Am Gaumen kraftvoll und dennoch seidig
Klassisch vinifziert gilt die Cuvée »Sequoia« in Kritikerkreisen als »Rohdiamant«
Seit 1998 steht dieser Wein für die vollendete Interpretation der Barbera-Traube
2022 Vigne Vecchie »Leggenda« Primitivo Osborne wozu auch der Pinot NoirDie Trauben fr diesen Primitivo stammen von den fr Apulien typischen Buschreben Albarelli, die ber 70 Jahre alt sind und sich an die kargen Bodenverhltnisse und rauen, salzigen Meerwinde gewhnt haben. Die niedrigen, etwas berreifen Ertrge werden nochmals von Hand selektioniert, anschlieend gequetscht und unter kontrollierten und kalten Bedingungen auf der Maische vergoren. Nach der malolaktischen Grung reift dieser Primitivo ber 12 Monate in Barriques