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die mehrheitlich aus dem «Elkosh» Weinberg auf einer Höhe von 600 Metern stammen
Duftende Noten von Menthol
schwarzen Pflaumen
Die Trauben für den «Estate Merlot» werden Ende September und Anfang Oktober selektiv geerntet
CASTEL Chardonnay "C" - 2024 Recanati Winery die mehrheitlich aus dem «Elkosh»Geschmacksnoten Dieser einzigartige Chardonnay prsentiert fruchtige Nuancen von Zitronen, Grapefruit, Honig, Mandeln mit einem Hintergrund von Butter und Mineralien. Der attraktive Weisswein zeigt einen vollen Krper und einen anhaltenden und eleganten Abgang. Herstellung Der Castel Chardonnay C wird ausschliesslich aus Chardonnay Trauben hergestellt. Die Trauben werden von Hand geerntet und nach der Pressung fr 12 Monate in franzsischen Eichenfssern