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Burratina geräuchert, Mozzarella mit Sahnekern, 200 g, 2 x 100g sub-iberico-und-serrano Es werden Reste von gekochtem

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Description

Es werden Reste von gekochtem Süßwasserkrebs im Mörser zart gestoßen und mit 75% Butter und 15% Speisefett vermengt

Der Kühler kann sowohl die 0

1 kg wird von Umami bereitgestellt

Zartbitter

Burratina geräuchert, Mozzarella mit Sahnekern, 200 g, 2 x 100g sub-iberico-und-serrano Es werden Reste von gekochtemKsezubereitung aus Mozzarella und Kuhmilchsahne. Im Innern gefllt mit feinsten Mozzarellafden, die in Sahne eingelegt wurden. ber Buchenholz geruchert. Milchig frisch mit dezenter Rauchnote. Verfeinert jedes Pastagericht oder berraschend auf Salaten. Besondere Delikatesse aus Apulien

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