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Am Gaumen brilliert der Champagner mit der für Charles Heidsieck typischen Frische und Straffheit
kein erdiges Dickschiff sondern einen tänzelnden Grauburgunder zu kreieren
Zum Abschluss wird der fertige Rum mit einem Teil der legendären Matusalem Gran Reserva 15 verschnitten
Malbec und Petit Verdot zeigt sich besonders harmonisch im Glas
2018 Château Canon la Gaffelière Moment – Geburtstag Am Gaumen brilliert der ChampagnerDer 2018er Chteau Canon La Gaffelire stammt aus einer exponierten Hanglage am bergang vom Kalksteinplateau zu lehmig sandigen Bden eine geologische Besonderheit, die dem Wein seine charakteristische Balance aus Energie, Eleganz und Tiefe verleiht. Als Premier Grand Cru Class zeigt sich das Weingut unter der Leitung von Graf Stephan von Neipperg seit Jahren als stilprgender Vorreiter nachhaltiger Weinbaukunst in Saint milion. Die biodynamisch
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