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Sommertrüffel - Carpaccio, Appennino, 80 g sub-kakao Der Grund hierfür findet sich

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Description

Der Grund hierfür findet sich in der kalkarmen Zusammensetzung des Wassers

Durch individuelle Kreationen

Diese Brotkrümel werden aus Weizenmehl

Die Einsatzmöglichkeiten sind vielfältig

Sommertrüffel - Carpaccio, Appennino, 80 g sub-kakao Der Grund hierfür findet sichSchwarze Sommertrffel in hauchdnne Scheiben geschnitten, leicht gesalzen sowie in feinem Olivenl eingelegt. Das Carpaccio beeindruckt durch einen sehr intensiven Trffelgeschmack. Hervorragend zu Kse, Nudeln oder Fleischgerichten.

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