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lebensmittelecht
The Zöppken Style comes with four different wooden handles and five unique blade designs
5 cm langen
exakte Schnitte
Kohlputzmesser 8,5 cm Buche lebensmittelechtDas Kohlputzmesser 8,5 cm von F. HERDER ist ein Erntemesser fr Kohl und schweres Gemse. Die breite, nach vorn ausladende Klinge bringt viel Schneidenlnge auf kurzem Raum und trennt den Strunk in einem Zug. Die Klinge ist am Rcken krftig ausgefhrt und luft zur Schneide hin flach aus. Diese Geometrie hlt sie beim Durchtrennen holziger Strnke stabil, whrend die schrg auslaufende Spitze das Ausputzen der Bltter erlaubt. Ausgefhrt in Carbonstahl, wie die
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