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2020 Paul Hobbs Cabernet Sauvignon tier:191034 auf der der Wein wächst

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auf der der Wein wächst

der weltweit einzigen ihrer Art

Seitdem sie 23 Jahre alt ist

Stella beschreibt ihren Barolo als »Einladung zum Genießen«

2020 Paul Hobbs Cabernet Sauvignon tier:191034 auf der der Wein wächstDie Weine von Paul Hobbs stammen von sieben Weinbergen in Sonoma County und von fnf im Napa Valley. Rebsortentechnisch konzentriert sich Paul auf die groen, edlen Gewchse Cabernet Sauvignon, Pinot Noir, Syrah und Chardonnay. Eine minimalinvasive Kellertechnik ist sein Zaubermittel. Mehrfaches Auslesen am Sortiertisch, Spontangrung und keine Schnung oder Filtration ergeben schlielich die Weine, die Paul Hobbs haben mchte. Sein grter Fan ist sein Vater

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