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die Essenz der für seine Herstellung verwendeten Rebsorte einzufangen
wobei das Gericht die Komplexität betont
was Burgund zu bieten hat
bringt diesen klassischen Grand Cru hervor
Cavallotto Barolo Riserva Vignolo 2018 Domaine de I'Iserand die Essenz der für seineDer Cavallotto Barolo Riserva Vignolo 2018 ist eine klassisch traditionelle Interpretation aus Castiglione Falletto kraftvoll, tiefgrndig und zugleich elegant gefhrt. Als Einzellagen Riserva aus dem Cru Vignolo, biologisch erzeugt und ber mehr als 60 Monate in groen slavonischen Eichenfssern gereift, verkrpert er die Essenz langlebiger Barolo Kultur. Mit Trauben von rund 40 Jahre alten Reben und einer limitierten Produktion von knapp 7. 000 Flaschen
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