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die rotfruchtigen und kräuterwürzigen Aromen zu öffnen
Regelmäßige Spitzenbewertungen und die konsequente Arbeit mit Massenselektionen und Terroir-Ausdruck haben die Bodega zu einem Referenzpunkt für Premium-Weine aus der Uco Valley gemacht
und steht für Weine mit klarer Herkunft und eigener Handschrift
schwarzer Johannisbeere und dunklem Kakao
Champagne Collard-Picard Racines Les Tosses die rotfruchtigen und kräuterwürzigen AromenDer Champagne Collard Picard Racines ist eine charaktervolle Blanc de Noirs Cuve, die konsequent aus 100 % Pinot Meunier gekeltert wird. Die Trauben stammen berwiegend aus der Valle de la Marne, wo Lehm und Kalkbden dem Wein seine klare Struktur und ausgeprgte Mineralitt verleihen. Mit seiner puristischen Stilistik, der sehr niedrigen Dosage und der langen Reifezeit auf der Hefe richtet sich Racines an Champagnerliebhaber, die Tiefe, Spannung und
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