Burgunder Weinbergschnecken (Helix Pomatia), sehr groß, 4 Dutzend, Feinkost Dittmann, 400 g sub-bbq-und-grillsaucen Kleine knackige essbare blassblaue Perlen

Kleine knackige essbare blassblaue Perlen aus Feinzucker und Lavendelblüten

der im März von Indio-Imkern geernet wird

Dann lässt sich die Würfel anbraten und beliebig weiterverarbeiten zu Gulasch

Zucker und Wasser produziert

Burgunder Weinbergschnecken (Helix Pomatia), sehr groß, 4 Dutzend, Feinkost Dittmann, 400 g sub-bbq-und-grillsaucen Kleine knackige essbare blassblaue PerlenDie Einsatz der Burgunder Weinberg Schnecken (Helix Pomatia) ist recht einfach und dabei sehr vielseitig: Sie werden unter heiem Wasser kurz abgesplt und traditionell mit Kruterbutter in einem Pfnnchen gebacken. Varianten: Ragout in einer Bltterteigpastete, als Zutat eines Auflaufes, als Einlage einer Suppe, im Tempurateig ausgebacken zum Salat, mit Gemsestreifen in einem Crepe, oder leicht geruchert aus dem Smoker ebenso wie gehackt als Zutat einer